白金豚ソーセージ

以前、友人からいただいた
「アナログガーデンさんの白金豚ソーセージ」で晩酌。

冷凍してあったので、袋のまま茹でること約15分。
その後に袋から取り出し、スキレットで焼き目を付ける。

肉の焼ける音って食欲そそるっ！
豚の脂身とスパイシーな香りも相まってお腹グーグー。

キャロットラペ、自家製ザワークラウト、マスタードを添えて。

ソーセージにはやっぱりビールでしょ。
瓶ビールで晩酌開始。

アナログガーデンさんで食べたい欲が再度ふつふつ。
3月はなんかバタバタして気持ち的に落ち着かないので4月になったら行きたいなぁ。